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Gabriel Escarrer asegura que «en Meliá hemos interiorizado que, como Grupo Hotelero líder en muchos destinos, somos un importante vector económico y social que no solo ‘hace negocios’ en el destino, sino que debe contribuir también a la riqueza, bienestar, y desarrollo sostenible del mismo y de su comunidad» (Los Escarrer, artífices de la industria de la hotelería vacacional).
Ello explica que su cadena, líder mundial en resorts gracias a su presencia en el Caribe, Mediterráneo y sur de Asia, haya sido encumbrada por dos de las reconocidas como ‘biblias’ del periodismo en Estados Unidos, las revistas ‘Time’ y ‘Newsweek’ (Escarrer: máximo honor a quien enalteció la ética en el Turismo).
«Gracias a nuestro compromiso de largo plazo, y a los avances en los diferentes ámbitos, Meliá se sitúa como la Hotelera más Sostenible de Europa según Standard & Poors Global y también en el ranking de la revista Time de las Compañías más sostenibles del mundo, y me enorgullece especialmente recordar que también hemos sido elegidos como la Empresa del Sector Turismo que genera más confianza a nivel mundial, según Newsweek y Statista», asegura Escarrer.
«Desde que mi padre, el Presidente y Fundador de Meliá Gabriel Escarrer Juliá, creara la Compañía en los años 1950’s, identificó claramente este potencial de nuestra industria para generar prosperidad y paz, al permitir la conexión, la superación de fronteras, y el conocimiento mutuo y “hermanamiento” entre los países», explica el hotelero.
Así, detalla que «para englobar el conjunto de medidas y compromisos desplegados en los planos social, medioambiental, y de ética y cumplimiento en una estrategia holística hemos creado el programa ‘Travel For Good’, que contiene compromisos, iniciativas y métricas en 4 ámbitos».
Estos son: «‘Good for the Planet’, para avanzar en la descarbonización de nuestra actividad y apostar por la biodiversidad y la economía circular, ‘Good for our People’ para apoyar a nuestros empleados, impulsar su talento y mejorar su experiencia en la compañía; ‘Good for the Community’ para apoyar e integrar a las comunidades locales, y ‘Governance for Good’ para fortalecer el compromiso ético y responsable con nuestros grupos de interés».
Así, Escarrer lo ve como «un enorme orgullo y una gran responsabilidad para seguir mejorando, priorizando la sostenibilidad en nuestra estrategia, para avanzar hacia un turismo más responsable, que gracias a su potencial de desarrollo social y económico, y a su capacidad para la superación de fronteras y conexión de culturas, se convierta también, como predica este año el Dia Mundial del Turismo, en un agente para la paz en el mundo».
Los hitos de la familia Escarrer, como reveló REPORTUR.us, son ampliamente ya conocidos, en su rol de grandes artífices de la creación de la industria de la hotelería vacacional, de la que su cadena es la líder mundial por cifra de cuartos y extensión por Europa, Caribe, América, Asia y África, pero sus aportes al sector van mucho más allá, al haber fijado también unos estándares éticos que han seguido la mayoría de sus colegas.
Este código de honor fue enfatizado cuando el pasado septiembre, el presidente de Meliá, Gabriel Escarrer Juliá, recibió a sus 87 años en su Mallorca natal el premio a la trayectoria empresarial de manos del Rey de España, Felipe VI, en un solemne y entrañable acto con las principales autoridades estatales y locales de su país.
El impulsor de Meliá, más allá de los méritos únicos de haber levantado de la nada la que es hoy la mayor cadena de resorts del planeta, recibió el premio con palabras de todas las autoridades a que su labor, más allá del tamaño de su obra, debe ser ensalzada por su compromiso con haber dignificado las prácticas empresariales en el Turismo.
Como referente para el resto de sus grandes colegas hoteleros, el propio monarca español quiso enaltecer que el legado que deja Escarrer va más allá de haber marcado una senda que los demás en su isla fueron siguiendo, sino que lo hizo además con el doble valor de que este camino fue acompañado por el mayor compromiso con su sociedad.
Meliá fue pionera en la sostenibilidad medioambiental y en la digitalización, a la vez que galardonada por los representantes de los trabajadores por su máximo respeto a sus plantillas y sindicatos, y por su espíritu de cooperación social al ceder sus hoteles en crisis extraordinarias como durante la pandemia o como para refugiados durante la Guerra en Ucrania.
Escarrer no solo creó una industria en cuanto a modelo empresarial, sino también en cuanto a concepto de la huella que una hotelera debía tener en su comunidad, elevando al máximo el listón ético que la mayoría de cadenas del nicho ha seguido para dignificar a la industria turística vacacional.
